Jégcsap retek a Retek kategóriánkban
A retek (Raphanus sativus) egy kiváló választás lehet, ha zöldséget szeretnénk termeszteni a kertünkben. A retek termesztése nem igényel különösebb szaktudást, és a növények gyorsan növekednek és termést hoznak. A retek gazdag tápanyagokban és rostokban, amelyek fontosak az egészséges életmód szempontjából.
RETEK JÉGCSAP Palánta, fűszernövény, növénymag Növény,
Jégcsapretek, a vitaminmentő. H.R. Tél végén szervezetünknek nagy szüksége van a természetes forrásból származó vitaminokra. Érdemes körülnézni a piacon, hogy hol kapható az ilyenkor legfrissebb zöldség: a jégcsapretek - vagy más nevén sörretek. Az eredetileg Ázsiából származó zöldség rendkívül gazdag.
Jégcsap retek gyumolcsbox.hu
Ezek közül az egyik a jégcsap alakú, fehér színű, eredendően kelet-ázsiai fajta, a japán retek vagy más néven jégcsapretek, amivel a szakirodalomban sokszor daikon retek néven találkozhatunk.
Rédei kertimag jégcsap retek vetőmag K' 5999036820834
Fermentált daikon (jégcsap) retek. Az elkészítése pofon egyszerű, az íze remek és hasonlóan jó hatással van az emésztésre, mint a kimchi. Az elkészítéséhez, ugyanúgy, mint a kimchi készítésénél, a Vegital fermentáló készüléket használtam. A retket vékonyan meghámozom, majd zöldség spirálozóval spagettire vágom.
Blumen Chandelle jégcsap retek vetőmag 8006933025983
A Jégcsapretek vegyszermentes zöldség vetőmag szabadföldi termesztésre kiváló, jó ízű, 40-50 napos tenyészidejű hónapos retek. Közepes méretű (10-12 cm) hengeres, jégcsap alakú retek. Felvágva üvegesen fehér színű, tömött húsa van. Pudvásodásra, repedésre nem hajlamos, enyhén csípős ízű.
Jégcsap retek
Nálunk is meglehetősen általános a hónapos retek fogyasztása, de a téli retek értékeit kevesen ismerik. Ennek az oka valószínűleg abban rejlik, hogy a retek nem önálló étek, kizárólag nyersen fogyasztják az étkezés változatosságának fokozása céljából.
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája Fermentált daikon (jégcsap) retek
A talajnak lazának és jó vízelvezetésűnek kell lennie, hogy a retek megfelelően fejlődjön. Az ültetés előtt a talajt ásni kell, hogy az oldallevél és a trágya bejusson a talajba. A magokat 1-2 cm mélyre kell ültetni, és a sorokat 10-15 cm távolságra kell elhelyezni.
Hónapos retek Jégcsap
Vízigény: A Reteknek rendszeres öntözést igényel. Ügyelj arra, hogy a talaj nedves, de ne áztasd túl. A kiegyensúlyozott vízellátás fontos a gyökeresedéshez és a megfelelő növekedéshez. Különösen a szárazabb időszakokban ügyelj az öntözésre, hogy a talaj ne száradjon ki.
Jégcsap retek (Rédei Kertimag) Kreatív Farmer
A vetés és a betakarítás között általában kevesebb, mint tíz hét vesz igénybe. A retek általában nyolc-tíz hét után szüretelhető. Csak a nagyon késő fajtáknál kell kissé több türelemmel gyarapodnod. Ezeknek a reteknek körülbelül 12-15 hét szükséges a betakarításhoz.
Retek Jégcsap (Konyhakert)
Jégcsapretek vitamin- és ásványi anyag tartalma. A vitaminok közül az A-, B- és C-vitamin is megtalálható benne. Elsősorban C-vitamin tartalma jelentős. Ásványi anyagok közül magas a kalcium, vas és foszfor tartalma, de jelentősebb még a magnézium, kálium és niacint tartalma is.
CLASSIC RETEK JÉGCSAP Palánta, fűszernövény, növénymag
Jégcsap: Szabadföldi termesztésre javasolt, 40-50 napos tenyészidejű, jó minőségű hónapos retek. Gumója üvegesen fehér színű, közép-nagy, hosszú, répa alakú, tömött, pudvásodásra, repedésre nem hajlamos, enyhén csípős ízű.
Retek jégcsap Tájkertész
Jánosnapi: 50-70 napos tenyészidejű, nyári retek szabadföldi termesztésre. Gumója nagyméretű, barnássárga színű, répa alakú. Húsa fehér, ropogós, jó minőségű, pudvásodásra nem hajlamos. Folyamatos vízellátást igényel. Jégcsap: Szabadföldi termesztésre javasolt, 40-50 napos tenyészidejű, jó minőségű hónapos.
Retek /Jégcsap/ 3g Vetőmag és gazdabolt
Jégcsap vagy hengeres alakúak, színük fehér. Hosszúságuk 20-25 cm-től 50-60 cm-ig terjed. Nem pudvásodnak és nem fásodnak, közepesen tárolhatók. Kínai retek: kellemes ízű, óriási termést (0,3-0,5 kg, azaz 10-25 cm-es átmérő) fejlesztő, igen lédús, kevésbé tárolható, de zsengeségüket sokáig megtartó fajták.
Retek termesztése Tanácsok hobbikertészeknek Agrarvidek.hu
A jégcsap vetési ideje márciustól áprilisig tart. Az ideális hőmérséklet hozzá 15°C felett van. Palántázás. Nincs palántázás. Sor,- és tőtávolság. A vetéshez ajánlott sor,- és tőtávolsága 30×5 cm. Betakarítási ideje. A Jégcsap retek betakarítása általában májusban van.
Jégcsap retek termesztése Kertészkedj
hónapos retek =>február, március, nyári retek => március, április, őszi—téli retek => július vége; A vetés mélysége 2—3 cm. Üzemi viszonyok között 30—40 cm sortávolságra vetik, ez ideális lehet kiskertekben is. Vetőmag-szükséglet: 6—10 kg/ha.
A jégcsapretek csodás tulajdonságai
Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A fűszeres sült jégcsapretekhez a jégcsapretket hasábokra vágjuk, majd besózzuk, és hagyjuk állni egy szűrőben 5-10 percet. Ezután papírtörlővel annyira leszárítjuk, amennyire csak tudjuk. Megszórjuk a hagyma- és fokhagymaporral, sóval, borssal, chilipehellyel, és alaposan.